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Datenschutzerklärung

für die iOS-App "CulinaChef (CulinaAI)"

Stand: 04.11.2025 Version 1.0

1. Verantwortlicher

Unternehmen: CulinaAI

Vertreten durch: Moritz Serrin

Adresse: Sonnenblumenweg 8, 21244 Buchholz, Deutschland

E-Mail: kontakt@culinaai.com

Datenschutz: datenschutz@culinaai.com

2. Allgemeines

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Einklang mit der DSGVO, dem BDSG sowie weiteren einschlägigen Rechtsvorschriften.

Grundsätze der Datenverarbeitung:

  • Datenminimierung: Nur notwendige Daten werden erfasst
  • Transparenz: Klare Kommunikation über Datennutzung
  • Sicherheit: TLS-Verschlüsselung und sichere Speicherung
  • Keine Werbung: Kein Tracking oder Profilbildung

3. Erhobene Daten

3.1 Benutzerkonto

Erforderlich bei Registrierung:

  • Benutzername (3–32 Zeichen)
  • E-Mail-Adresse
  • Passwort (mind. 6 Zeichen, bcrypt)
  • Optional: Sign in with Apple
Zweck

Kontoerstellung und Authentifizierung

Rechtsgrundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)

3.2 Rezeptverwaltung

Gespeicherte Daten:

  • Rezepttitel, Zutaten, Anleitung
  • Nährwerte, Kochzeit, Tags
  • Favoriten, Menüplanung
  • Bewertungen (1–5 Sterne)
Zweck

Hauptfunktion der App – Rezeptverwaltung

Speicherung

Bis zur Löschung durch den Nutzer

3.3 Ernährungspräferenzen

  • Allergien (z.B. Nüsse, Gluten)
  • Ernährungsweisen (vegan, vegetarisch)
  • Geschmacksvorlieben / Abneigungen
  • Notizen (Freitext)
Zweck

Personalisierte Rezeptvorschläge und Filterung

3.4 Künstliche Intelligenz (OpenAI)

Wir nutzen OpenAI GPT-4o-mini für:

  • Automatische Rezepterstellung
  • Beantwortung von Kochfragen

Übermittelte Daten:

  • Zutatenlisten
  • Chat-Nachrichten
  • Ernährungspräferenzen (Kontext)
  • KEINE personenbezogenen Daten
Drittanbieter: OpenAI L.L.C.
  • Empfänger: OpenAI L.L.C., USA
  • Rechtsgrundlage: Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
  • Speicherdauer: Maximal 30 Tage bei OpenAI

Wichtig: KI-generierte Inhalte sind automatisiert erstellt. Es besteht keine Haftung für Richtigkeit, Vollständigkeit oder gesundheitliche Verträglichkeit.

Wichtiger Hinweis zu KI-generierten Rezepten

KI-Systeme können Fehler machen. Bitte überprüfen Sie alle KI-generierten Rezepte sorgfältig, bevor Sie sie zubereiten. Insbesondere bei Allergien, Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsanforderungen sollten Sie die Zutatenliste und Anweisungen doppelt prüfen.

Wir übernehmen keine Haftung für gesundheitliche Folgen, die durch die Verwendung von KI-generierten Rezepten entstehen. Die Verantwortung für die Überprüfung der Rezepte und die Entscheidung, ob ein Rezept für Ihre individuellen Bedürfnisse geeignet ist, liegt allein bei Ihnen.

3.5 Zahlungsabwicklung (Apple)

Abonnement: 5,99 €/Monat via Apple In-App-Purchase

Verarbeitet durch Apple:

  • Apple-ID
  • Zahlungsinformationen
  • Kaufhistorie
Hinweis

Wir erhalten keine Zahlungsdaten, ausschließlich Transaktionsbestätigungen von Apple. Weitere Informationen finden Sie in der Apple Datenschutzrichtlinie.

3.6 Fehlererfassung und Crash Reporting (Sentry)

Zur Verbesserung der App-Stabilität nutzen wir Sentry von Functional Software, Inc.

Übermittelte Daten bei Crashes oder Fehlern:

  • Geräteinformationen (Modell, iOS-Version)
  • App-Version und Build-Nummer
  • Stack Traces (technische Fehlerprotokolle)
  • Zeitstempel des Fehlers
  • Screenshots zum Zeitpunkt des Fehlers (optional)
  • User-Aktionen vor dem Fehler (Breadcrumbs)
  • KEINE personenbezogenen Daten (Namen, E-Mails, etc.)
Drittanbieter: Functional Software, Inc. (Sentry)
  • Empfänger: Functional Software, Inc., USA
  • Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)
  • Speicherdauer: 30 Tage bei Sentry
  • Datenübertragung: EU/USA, DSGVO-konform

Zweck: Erkennung und Behebung von technischen Fehlern zur Verbesserung der App-Stabilität.

Weitere Informationen: Sentry Privacy Policy

3.7 Lokale Speicherung

UserDefaults (nicht sensibel):

  • App-Sprache, Dark Mode
  • Onboarding-Status
  • Menüvorschläge (Cache)

Keychain (verschlüsselt):

  • Access & Refresh Token
  • User-ID, E-Mail
Löschung

Automatisch bei App-Deinstallation durch iOS

4. Datenübermittlung in Drittländer

Folgende Drittanbieter verarbeiten Daten außerhalb der EU:

Anbieter Zweck Standort Rechtsgrundlage
Supabase Inc. Datenbank und Authentifizierung EU/USA Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
OpenAI L.L.C. KI-gestützte Rezeptgenerierung USA Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO
Apple Inc. In-App-Käufe und Abonnements USA Angemessenheitsbeschluss der EU
Functional Software, Inc. (Sentry) Fehlererfassung und Crash Reporting USA/EU Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO

Alle Datenübertragungen erfolgen verschlüsselt via HTTPS/TLS.

5. Technische und organisatorische Maßnahmen

Zum Schutz Ihrer Daten setzen wir folgende Sicherheitsmaßnahmen ein:

  • Verschlüsselung: TLS/HTTPS für alle Datenübertragungen
  • Passwort-Schutz: bcrypt-Hashing mit Salt
  • Zugriffsschutz: Row Level Security (RLS) in Datenbank
  • Token-Sicherheit: Sichere Speicherung in iOS Keychain
  • Audit-Logs: Protokollierung sicherheitsrelevanter Vorgänge
  • Datensparsamkeit: Kein Tracking, keine Werbung, kein Profiling
  • Backup-Strategie: Regelmäßige Sicherungen (30-Tage-Aufbewahrung)

6. Ihre Rechte nach DSGVO

Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

  • Auskunft (Art. 15): Übersicht über alle gespeicherten Daten
  • Berichtigung (Art. 16): Korrektur falscher oder unvollständiger Daten
  • Löschung (Art. 17): Vollständige Löschung Ihres Kontos in der App
  • Datenportabilität (Art. 20): Export Ihrer Daten im JSON-Format
  • Widerspruch (Art. 21): Widerspruch gegen Datenverarbeitung
  • Beschwerde (Art. 77): Beschwerde bei Aufsichtsbehörde
Ausübung Ihrer Rechte

Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail: datenschutz@culinaai.com

Wir werden Ihre Anfrage unverzüglich bearbeiten.

7. Speicherdauer

Datentyp Speicherdauer Löschmethode
Benutzerkonto Bis zur Löschung Manuell durch Nutzer
Rezepte & Favoriten Bis zur Löschung Mit Konto
Ernährungspräferenzen Bis zur Löschung Mit Konto
Chat-Nachrichten Sitzungsdauer Nach App-Schließen
API-Protokolle 30 Tage Technische Logs
Audit-Protokolle 3 Jahre Gesetzliche Pflicht

8. Minderjährigenschutz

Altersanforderung

Die Nutzung der App ist Personen ab 16 Jahren gestattet. Personen unter 16 Jahren benötigen die Einwilligung eines Erziehungsberechtigten gemäß Art. 8 DSGVO.

9. Keine Werbung oder Tracking

Wir verzichten vollständig auf:

  • Cookies oder ähnliche Tracking-Technologien
  • Google Analytics oder vergleichbare Analysedienste
  • Werbung, Werbenetzwerke oder Profilbildung
  • Social-Media-Plugins oder externe Tracker

✅ Ihre persönlichen Daten werden niemals an Dritte verkauft oder für Werbezwecke verwendet.

10. Kontolöschung

Sie können Ihr Konto jederzeit in den Einstellungen vollständig löschen.

Löschung durchführen:

  1. Öffnen Sie die Einstellungen in der App
  2. Wählen Sie 'Konto löschen'
  3. Bestätigen Sie die Löschung

Folgende Daten werden gelöscht:

  • Benutzerkonto und Authentifizierungsdaten
  • Alle gespeicherten Rezepte, Menüs und Favoriten
  • Ernährungspräferenzen und persönliche Einstellungen
  • Bewertungen und Notizen
Wichtiger Hinweis
  • Apple-Abonnements müssen separat in der Apple-ID-Verwaltung gekündigt werden.
  • Audit-Protokolle der Löschung werden aus rechtlichen Gründen 3 Jahre aufbewahrt (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
  • Die Löschung ist endgültig und kann nicht rückgängig gemacht werden.

11. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Aktualisierungen

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei rechtlichen oder technischen Änderungen anzupassen. Die jeweils aktuelle Version finden Sie in der App sowie unter https://culinaai.com/datenschutz. Bei wesentlichen Änderungen werden Sie innerhalb der App informiert.

12. Kontakt

Datenschutzanfragen: datenschutz@culinaai.com

Technischer Support: support@culinaai.com

Allgemeine Anfragen: kontakt@culinaai.com

13. Anwendbares Recht und Gerichtsstand

Rechtliche Grundlage

Für diese Datenschutzerklärung und die Datenverarbeitung gilt ausschließlich deutsches Recht. Gerichtsstand ist Deutschland.

Maßgebliche Rechtsgrundlagen:

  • DSGVO: Datenschutz-Grundverordnung
  • BDSG: Bundesdatenschutzgesetz
  • TMG: Telemediengesetz
  • UWG: Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb
  • BGB: Bürgerliches Gesetzbuch

Stand: 04. November 2025 | Version 1.0

Diese Datenschutzerklärung gilt ausschließlich für die iOS-App CulinaChef (CulinaAI)